STORIE
ABBIAMO ANCORA TANTO DA RACCONTARE
La storia della pasta: un viaggio nelle origini
Curiosità
Pasta in vasocottura: il metodo pratico, sano e sorprendente da provare a casa
Curiosità
Pasta e verdure d’autunno: il comfort food perfetto
Curiosità
Pacchi di Natale Valdigrano: il regalo aziendale che unisce gusto e convivialità
Curiosità
Ritorno a scuola: la pasta che rende felici i bambini (e i genitori)
Curiosità
Sale e pasta: scienza, miti e sapore
Curiosità
La dieta mediterranea e la pasta: un legame indissolubile per uno stile di vita sano
Curiosità
Pasta e verdure di stagione: gli abbinamenti perfetti per l’estate
Curiosità
RICETTE
LA CREATIVITÀ NEL PIATTO
Celentani con bottarga di muggine e squacquerone
Chef
Nicola Silvestri
20 min.
Difficoltà
I celentani Valdigrano incontrano il Mediterraneo
Chef
Augusto Pasini
20 min.
Difficoltà
Linguine alle capesante, lime e rucola selvatica
Chef
Diego Papa
35 min.
Difficoltà
Mezze maniche con crema di taleggio e pesto di barbabietola
Chef
Nicola Silvestri
25 min.
Difficoltà
Pasta fredda caraibica
Chef
Francesca Marsetti
40 min.
Difficoltà
Pipe rigate con pomodori gialli, burrata, basilico e noci
Chef
Diego Papa
20 min.
Difficoltà
Spaghetti Valdigrano, agone essiccato di Montisola, broccolo, pomodori confit e aria di lime
Chef
Augusto Pasini
20 min.
Difficoltà
