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IL PASTIFICIO

UNA TRADIZIONE
DI FAMIGLIA

Flavio Pagani

L’azienda Valdigrano di Flavio Pagani nasce nel 1997 come società a conduzione familiare.
Il know-how e l’esperienza acquisita dalla famiglia Pagani hanno però radici più profonde: sono infatti tre le generazioni che portano avanti con passione e dedizione la produzione di pasta italiana da oltre settant’anni.

CHI SIAMO

Situato a Rovato, nel cuore della Franciacorta, in armonia con l’ambiente che lo circonda, lo stabilimento Valdigrano è all’avanguardia ed innovativo, sia nella struttura, sia per le tecnologie produttive impiegate, garanzia di efficienza, sicurezza e qualità.
Essere un’azienda giovane è uno dei punti di forza di Valdigrano che ha potuto impostare la produzione come un vero sistema ad alta tecnologia in cui si integrano oggi le 5 linee produttive, le 18 confezionatrici e la logistica automatizzata, controllata in ogni sua fase da un centro informatizzato.

L’azienda occupa 22.100 metri quadrati di superficie, di cui 15.300 metri quadrati di area coperta, utilizzata per produzione e magazzino.
Una struttura all’avanguardia resa possibile dalla capacità di ricerca continua e innovazione. Ne è un esempio la terza linea di produzione di pasta corta, sviluppata con la consulenza degli esperti Valdigrano, fra le prime nel suo genere, in grado di integrare le fasi di miscelatura ed essiccazione. Ma non solo. Un ruolo fondamentale è dato dal laboratorio di analisi, dove vengono testate le diverse materie prime e messe a confronto le potenzialità.

La ricerca continua anche fuori dal laboratorio, in tutti gli ambienti dove le persone acquistano e consumano mostrando così i loro gusti. È qui che si possono intercettare le ultime tendenze ed avere l’idea per lo studio di prodotti innovativi in grado di soddisfare i gusti dei nuovi consumatori.
Un successo testimoniato dalla qualità dei prodotti ma anche dai numeri in crescita continua anno su anno: in trent’anni l’azienda ha quintuplicato la propria capacità produttiva.

Il prodotto migliore è quello pensato per rendere felici le persone.

LA PRODUZIONE

La gamma dei prodotti Valdigrano include pasta di semola di grano duro, pasta integrale e pasta biologica.
Valdigrano serve le migliori catene della grande distribuzione sia in Italia che all’estero, ma non solo. Il segmento HORECA costituisce un settore significativo per l’azienda, coprendo il 25% della produzione di pasta.

Si tratta di un segmento particolarmente esigente sotto il profilo del prodotto e della logistica aziendale ma caratterizzato da un elevato livello di fedeltà. In questo settore Valdigrano ha saputo emergere grazie alle caratteristiche qualitative del prodotto – in particolare l’alto contenuto proteico e la buona tenuta in cottura -, e soprattutto ai servizi di logistica efficienti in termini di tempestività e precisione di consegna.

I NOSTRI VALORI

UNA STORIA FATTA DI PERSONE, IL CAPITALE PIÙ PREZIOSO.

ALTA QUALITÀ

L’accurata selezione di materie prime e l’ottima expertise ci permettono di garantire sempre prodotti di alta qualità.

TRASPARENZA

Da sempre la fiducia del cliente si conquista con la serietà e la trasparenza, è questo l’approccio in cui crediamo.

AUTENTICITÀ

Passione e continua ricerca dell’eccellenza sono le cose che davvero contano per la nostra famiglia.

BENESSERE

Il successo di Valdigrano è il risultato della sinergia e dell’entusiasmo delle persone che ci lavorano e della formazione efficace, uno degli strumenti più importanti per il progresso.

INNOVAZIONE

La crescente fiducia che riscontriamo è fonte di soddisfazione e stimolo per continuare a migliorarci e innovarci nell’instancabile ricerca di prodotti dal gusto inconfondibile.

SICUREZZA ALIMENTARE

I successi sono il risultato del costante impegno quotidiano e della responsabilità nel garantire sempre la sicurezza e genuinità dei nostri prodotti.

VISION

“Facciamo ciò che ci entusiasma da sempre ed ogni giorno di più, da oltre 70 anni”

In Valdigrano si respira il valore della tradizione familiare e della passione per il proprio lavoro. Know-how, esperienza ed entusiasmo hanno permesso all’azienda, fondata nel 1997, di consolidarsi e crescere, fino a posizionarsi fra le realtà produttive più interessanti e dinamiche nel mercato della pasta internazionale.

MISSION

I fattori chiave di successo risiedono nella competenza, nell’attenzione per l’impiego di tecniche e strumenti all’avanguardia e nella flessibilità produttiva.
Obiettivo di Valdigrano è proporre costantemente ottimi prodotti grazie all’accurata selezione delle materie prime, ma non solo. Non si tratta esclusivamente di ciò che forniamo, ma di come lo forniamo. Per noi è fondamentale soddisfare le esigenze del cliente in termini di qualità, prezzo e servizio.

I NUMERI

22.100

Mq di stabilimento

110

Addetti

70

Anni di
esperienza

5

Linee di
produzione

I MERCATI

L’ARTE DEL SAPER FARE TIPICA ITALIANA A DISPOSIZIONE DI TANTI PAESI NEL MONDO.

I prodotti Valdigrano sono apprezzati in tutto il mondo sia dal mercato italiano che quello internazionale.
Serviamo con prodotti sia a marchio privato che a marchio proprio le migliori catene della Grande Distribuzione e del settore HORECA in Italia ed all’estero, coadiuvati anche dai migliori distributori in loco del settore, in tutti i Paesi del Centro Europa, negli Stati Uniti, in Brasile, Canada, Cina, Giappone, India, Indonesia, Paesi del Centro e Sud Africa, Russia e Oceania.

I nostri prodotti sono sinonimo di qualità e affidabilità tipiche del Made in Italy. L’azienda è infatti una perfetta espressione del savoir faire italiano, tanto apprezzato all’estero quanto celebrato nel Bel Paese.

Sei un distributore interessato a collaborare con noi?