Siamo lieti di annunciare che per l’anno accademico 2021/2022 Valdigrano sarà partner di CAST Alimenti, il centro di formazione all’avanguardia di Scienza e Tecnologia degli Alimenti con sede a Brescia.
CAST nasce nel 1997, proprio come Valdigrano, con l’obiettivo di aggiornare i professionisti del settore gastronomico ma diventa brevemente anche sede di formazione per gli studenti che si approcciano al mestiere.
La scuola offre corsi strutturati mettendo a disposizione Maestri di alto livello, così come lo sono anche gli strumenti ed i prodotti utilizzati. Con la qualità e l’esperienza si insegna così l’eccellenza.
Valdigrano, che si distingue per l’importante focus dedicato al segmento HORECA, un settore particolarmente esigente sotto il profilo del prodotto – la linea rivolta alla ristorazione è infatti studiata per funzionare nelle condizioni di cottura più esigenti garantendo sempre l’ottima qualità “al dente” – è orgoglioso di mettere al servizio dei professionisti di CAST i propri prodotti. > Scopri tutte le linee
Valdigrano crede nella professionalità e qualità formativa di CAST Alimenti che ha saputo distinguersi e diventare un punto di riferimento rilevante per i professionisti – e futuri – del settore gastronomico e condivide con CAST gli stessi valori: la tradizione affianca l’innovazione, la qualità del prodotto/servizio viene messa al primo posto e la continua ricerca per l’eccellenza rappresenta il driver principale.
